bandeau chasselas

Le chasselas

Sa grappe souple, son grain sphérique, doré et gorgé de soleil, sa peau fine, son jus à l’arôme mielleux qui éclate en bouche
à la dégustation font toute la délicatesse de ce produit.

chasselas patrimoine immateriel unesco

Le Chasselas

MOISSAC, Chasselas : AOP (AOC en 1971, et AOP depuis 1996), est désormais inscrit à l'Inventaire National du Patrimoine du Patrimoine Culturel Immatériel. Ce Grain délicieux doré est un produit à caractère unique de par notre terre et du climat semi-océanique propice à sa culture. Ce grain d'or est le fleuron de notre production fruitière de renommée internationale au savoir-faire ancestral et si goûtu.