Le Florentin

Le chef, Thierry Bonifas distille son savoir-faire au grès des saisons, avec des produits frais de qualité, provenant du marché. Une cuisine authentique, mêlant tradition et modernité. Du foie gras de canard au Chasselas de Moissac, goûtez nos trésors du Tarn-et-Garonne. Les plus gourmands pourront déguster nos desserts maison (la(…)

Le chef, Thierry Bonifas distille son savoir-faire au grès des saisons, avec des produits frais de qualité, provenant du marché. Une cuisine authentique, mêlant tradition et modernité. Du foie gras de canard au Chasselas de Moissac, goûtez nos trésors du Tarn-et-Garonne. Les plus gourmands pourront déguster nos desserts maison (la coupe glacée “Moissac“, les sabayons aux fruits de la saison, … ) et les sorbets et glaces du Maître Glacier Benoît de la Lune